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2018年09月21日

専門学校に車通勤

 金曜日は専門学校でお仕事の日。今日は、午後から小倉の別のところに用事があったので、車で通勤することに。

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2018年09月19日

ビートの冷却水が減っていたので追加した

 この前、ビートの車検を受けたときに、ラジエーターから少しずつ水漏れしてるから、今後は冷却水の量をときどきチェックしたほうがいいと言われたた。

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2018年09月18日

楽天市場で見つけた楽しい文具や便利な文具いろいろ

 今日はたまたまおもしろい文具をひとつ見つけて、ついついほかにもいろんな文具を探してしまった。

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2018年09月17日

天ぷらの具材で個人的に好きなものはコレ!

 今日の夕飯はひさしぶりに天ぷらを作った。天ぷらって、いろんな具材を順番に揚げるから、作るのに時間がかかるけど、たまに、がんばって作って食べたくなる。

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2018年09月16日

ひさしぶりに中華名菜の回鍋肉を作ってみた

 夕飯の手抜きをしたいとき、最近は中華名菜を使うことが増えてる。7月にも使ってみたけど、今日の夕飯も中華名菜の回鍋肉を使った。

手抜きの回鍋肉がそこそこおいしかったの巻

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2018年09月15日

ビニール袋で挽肉をこねたら片付けがめっちゃ楽だった

 今日の夕飯はミートローフを作ってみた。いつもは挽肉とか玉ねぎとかの材料をステンレスのボウルに入れてこねるんだけど、ふと思い立ってビニール袋に入れてこねてみた。

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2018年09月14日

末っ子が高校を退学してN高等学校に編入

 高校2年に進級してからクラスが代わって、学校に対する不満が爆発した下の子。授業妨害する生徒がいて、先生も注意しなくて、まるで動物園とまで言っていた。

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2018年09月13日

ゴミ出ししなくてはとがんばって起きたんだけど

 今日は家庭ごみの収集日。ゴミを出さなければと思って、眠かったけどがんばって起きてベッドから出た。

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2018年09月12日

ひさしぶりにガッテンハンバーグ作った

 月曜日の夕方にスーパーに行ったら、カゴに大量の合挽肉を積み上げてる人がいた。安くなってたんだっけ?って思って合挽肉のコーナーに行ったら半額シールが貼ってあった。とりあえず2kgくらい買ってきた。冷凍すればいいし。

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2018年09月11日

山芋ソースパスタの味付けを研究中

 この前も書いたけど、パスタの山芋ソースの味コピーに挑戦中。

山芋パスタの店の味をコピーできなかったの巻

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2018年09月10日

中華名菜シリーズの青椒肉絲をより美味しく食べる方法

 先日、中華名菜シリーズの麻婆豆腐を食べてみたら期待以上に美味しかったので、今度は青椒肉絲を買ってきてみた。


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 「ピーマンがあればすぐできる!」

 冷蔵庫にピーマンは残ってなかったので、ピーマンも買って帰った。

 パッケージを開くと、中身は具とソース。


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 パッケージのレシピだとピーマンは120gって書いてあるけど、3人だと絶対に足りない。

 買ってきたピーマンは250gあったので、全部使うことにした。

 そして、豚肉も細切りにしたものを100gほど追加。

 パッケージのレシピだと最初に具を炒めることになってるけど、追加の豚肉を最初に炒めて、火が通ってから具を加えるのがいい。

 ピーマンを炒めてソースを加え、フライパンを煽りながら全体にソースが絡まったら完成。


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 ピーマンは倍の量にして豚肉を100g追加したけど、味が薄くなるってことはなかった。

 ソースの味もいい感じ。

 青椒肉絲は、丸美屋とかクックドゥを使って作ったことがないから比較はできないけど、普通の中華料理店で出されても違和感がない程度にはできてる。(豚肉を追加してるから)

 でも、バーミヤンの青椒肉絲はもっと美味しかったような記憶が。(近所から撤退したので10年以上行ってない)


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2018年09月09日

サンドイッチを作ってロースハムを使い切り

 冷蔵庫にロースハムが残ってた。もう賞味期限は過ぎてるので、使い切ってしまうことに。

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2018年09月08日

ティッシュの箱にアリが群がってたの巻

 お昼を食べ終えて仕事部屋に戻ったあと、ティッシュの箱に手を伸ばそうとしたときにびっくりした。

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2018年09月07日

冷凍庫から発掘した「あじつみれ」を夕飯に使うの巻

 先日、冷凍庫の中身を確認してたら、「あじつみれ」を発見した。

 賞味期限が2019年2月だったけど、いつ買ったのか覚えてない。

 どうやって食べるのが手っ取り早い?

 400gあるので、つみれ汁にするにはちょっと多すぎるし。

 パッケージに「170℃で4分30秒揚げる」って書いてあったから、揚げてみた。

dish-550.jpg


 そこそこ美味しいんだけど、なんかもっと美味しい食べ方があるはず。

 いや、もう全部食べちゃったんだけど。

 そもそも、これどこで買ったんだっけ?

 可能性としては、グリーンコープが高いように思うけど、違うような。

 他にも冷凍庫の中にいくつか記憶から消えていた食材を発見したので、優先的に使っていくことにする。

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2018年09月06日

消防車かと思ったら西部ガスのトラックだった

 午後、国道3号線を小倉方面に走っていたら、前方から消防車っぽいサイレンの音が聞こえてきた。

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2018年09月05日

ドライブレコーダーのスタンドが折れていた

 ドライブレコーダーのスタンドが熱で曲がってグラグラするようになったと書いたけど、間違いだった。

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2018年09月04日

塩の中に虫っぽいものが混入してる?

 残ったごはんでおにぎりを作っとこうと思って塩を手に取ろうとしたら、塩の中に黄色っぽい小さな何かが混入しているのを発見した。

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ラベル: コバエ
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2018年09月03日

慣れない道で車線間違いまくりの巻

 最近は専門学校に車で通勤してる。帰り道で何かと用事があるので、車で通勤したほうが都合がいいから。何もなければ電車の方が移動時間で何かを読んだり寝たりして、時間を有効活用できるし。

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2018年09月02日

落ちにくい油汚れは重曹で落とす!

 先日、余ったパスタを入れてあったタッパーが、キッチンシンクに放置されてた。たぶん、子どもが残ってたパスタを全部食べて、キッチンシンクに置いたんだろう。

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2018年09月01日

ヘルシオと卓上IH調理器の調子が復活するの巻

 最近、ヘルシオと卓上IH調理器の調子が悪かった。ヘルシオについては特に書いてなかったけど、卓上IH調理器の不調については「 卓上IH調理器のスイッチが不調の巻 」に書いた。

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