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2018年09月30日

家の鍵とか窓をネット接続して自動化したいアイディア

 最近はIoTとか言って、いろんなものをインターネットに接続してリモートで動かしたり、センサー検知などで自動化する方法が増えてる。

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2018年09月29日

やる気の本質に迫る!漫画「やる気クエスト」がおもしろい

 仕事の息抜きにちょっと漫画でも読んでみようと、Kindleアプリを起動してみたら、「やる気クエスト」という漫画がおすすめされたので、読んでみた。

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2018年09月28日

出勤の日に限って洗濯機でエラーが発生

 今日は専門学校でお仕事の日。いつもよりも早起きして、出勤前に洗濯物を干せるように、洗濯機をスタートさせる。洗濯機をスタートさせたら二度寝。

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2018年09月27日

冷凍庫のチキンボールを完全消費した

 夕飯の準備をしないといけない時間。冷蔵庫を見ても食材が不十分でなにを作れるかと困ってた。なんとなく冷凍庫をあさってみたら、かなり前に買ったチキンボールが残ってるのを発見。

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2018年09月26日

冷たいお茶はもういらないと言われたけれどまだ作ってる

 ここ数日ですっかり涼しくなってきた。さっそく娘が「もう冷たいお茶は作らんでいい」なんて言ってきた。それが本心じゃないことくらいすぐにわかる。

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2018年09月25日

またまたドライブレコーダーがグラグラし始めたと思ったら

 昨日の日記で、コーヒー豆を買いに行ったのに、注文しただけで受け取るのを忘れてた話を書いた。

コーヒー豆を買ったはずなのに見つからない理由

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2018年09月24日

コーヒー豆を買ったはずなのに見つからない理由

 仕事中、ちゅっと休憩しようと思って、コーヒーを入れようとキッチンに行った。で、コーヒー豆をストックしている缶を開けてみたら、残りが少ない。

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2018年09月23日

お彼岸なのでお墓参りに行ってきた

 秋分の日。お彼岸なのでお墓参りに行ってきた。実家の両親がお墓参りに行くということなので、車に同乗させてもらった。自分で運転士なくていいから、移動中はスマートフォンでいろいろできるので、とても助かる。

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2018年09月22日

適当に豚丼作ったら予想以上においしかった!

 お昼は何を食べようかとキッチンに行ってみたら、昨日のごはんがいっぱい残ってた。冷蔵庫を見ると、焼肉用の豚バラ肉が100gほど残ってたので、豚丼を作ってみることに。

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2018年09月21日

専門学校に車通勤

 金曜日は専門学校でお仕事の日。今日は、午後から小倉の別のところに用事があったので、車で通勤することに。

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2018年09月19日

ビートの冷却水が減っていたので追加した

 この前、ビートの車検を受けたときに、ラジエーターから少しずつ水漏れしてるから、今後は冷却水の量をときどきチェックしたほうがいいと言われたた。

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2018年09月18日

楽天市場で見つけた楽しい文具や便利な文具いろいろ

 今日はたまたまおもしろい文具をひとつ見つけて、ついついほかにもいろんな文具を探してしまった。

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2018年09月17日

天ぷらの具材で個人的に好きなものはコレ!

 今日の夕飯はひさしぶりに天ぷらを作った。天ぷらって、いろんな具材を順番に揚げるから、作るのに時間がかかるけど、たまに、がんばって作って食べたくなる。

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2018年09月16日

ひさしぶりに中華名菜の回鍋肉を作ってみた

 夕飯の手抜きをしたいとき、最近は中華名菜を使うことが増えてる。7月にも使ってみたけど、今日の夕飯も中華名菜の回鍋肉を使った。

手抜きの回鍋肉がそこそこおいしかったの巻

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2018年09月15日

ビニール袋で挽肉をこねたら片付けがめっちゃ楽だった

 今日の夕飯はミートローフを作ってみた。いつもは挽肉とか玉ねぎとかの材料をステンレスのボウルに入れてこねるんだけど、ふと思い立ってビニール袋に入れてこねてみた。

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2018年09月14日

末っ子が高校を退学してN高等学校に編入

 高校2年に進級してからクラスが代わって、学校に対する不満が爆発した下の子。授業妨害する生徒がいて、先生も注意しなくて、まるで動物園とまで言っていた。

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2018年09月13日

ゴミ出ししなくてはとがんばって起きたんだけど

 今日は家庭ごみの収集日。ゴミを出さなければと思って、眠かったけどがんばって起きてベッドから出た。

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2018年09月12日

ひさしぶりにガッテンハンバーグ作った

 月曜日の夕方にスーパーに行ったら、カゴに大量の合挽肉を積み上げてる人がいた。安くなってたんだっけ?って思って合挽肉のコーナーに行ったら半額シールが貼ってあった。とりあえず2kgくらい買ってきた。冷凍すればいいし。

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2018年09月11日

山芋ソースパスタの味付けを研究中

 この前も書いたけど、パスタの山芋ソースの味コピーに挑戦中。

山芋パスタの店の味をコピーできなかったの巻

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2018年09月10日

中華名菜シリーズの青椒肉絲をより美味しく食べる方法

 先日、中華名菜シリーズの麻婆豆腐を食べてみたら期待以上に美味しかったので、今度は青椒肉絲を買ってきてみた。


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 「ピーマンがあればすぐできる!」

 冷蔵庫にピーマンは残ってなかったので、ピーマンも買って帰った。

 パッケージを開くと、中身は具とソース。


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 パッケージのレシピだとピーマンは120gって書いてあるけど、3人だと絶対に足りない。

 買ってきたピーマンは250gあったので、全部使うことにした。

 そして、豚肉も細切りにしたものを100gほど追加。

 パッケージのレシピだと最初に具を炒めることになってるけど、追加の豚肉を最初に炒めて、火が通ってから具を加えるのがいい。

 ピーマンを炒めてソースを加え、フライパンを煽りながら全体にソースが絡まったら完成。


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 ピーマンは倍の量にして豚肉を100g追加したけど、味が薄くなるってことはなかった。

 ソースの味もいい感じ。

 青椒肉絲は、丸美屋とかクックドゥを使って作ったことがないから比較はできないけど、普通の中華料理店で出されても違和感がない程度にはできてる。(豚肉を追加してるから)

 でも、バーミヤンの青椒肉絲はもっと美味しかったような記憶が。(近所から撤退したので10年以上行ってない)


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