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2012年07月22日

2012年7月ワイン会

 昨日の夜は、我が家でワイン会を開催した。今回の参加者は、大人10人と子どもが4人(うちの3人を含めて)。大人10人も集まって、料理も作ったりしてるからエアコンが効かなくて暑かった。

 最初は、ポテトのローズマリー炒めとエビのボイルをタルタルソースで。例によってスープはミネストローネを作ったけど、写真を忘れてた。

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 鶏ささみ燻製も作っといた。

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 そしてミートソースパスタも出したけど、これも写真を撮るのを忘れてた。

 ローストポーク。ローストして出た脂をバゲットにつけて食べると、カロリー高くてヤバいけど旨い!

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 ドルチェは、メロンのジェラート。

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 今回のワインは8本だけど、マグナムボトルがあるので量的には9本分。

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 左の4本は、いろいろ探したけど見つからず。一部はヴィンテージ違いのものをリンクしてある。

ルノーブル シャンパーニュ・ブリュット・アンタンス NV

C. & P. Breton, Epaule Jete (blanc), 2007















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posted by satoshis at 23:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>本気イタリアン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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