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2014年02月02日

コストコのチーズケーキを1ヶ月間床下に寝かせてたの巻

 11月頃にグリーンコープから届いてた自家熟成味噌を、昨日の夜に娘に頼んで、ビニール袋(届いた時の状態)からタッパーに移し替えてもらった。で、それを床下収納に保管するときに、床下かあら別の袋を取り出した。

cheesecake-1.jpg

 袋の中身(↑)はチーズケーキ。元旦に実家に集まって宴会をしたときに、残りをもらってきたもの。弟夫婦がコストコに行って買ってきたらしい。でも、みんなさんざん食べてるので、チーズケーキを食べるほどの余裕がない。残ったからということで、娘が手を上げてもらってきた。

 もらってきたときは、冷蔵庫がかなり一杯な状態だったし、チーズケーキもかなり大きかったので冷蔵庫に入れるのは無理があった。じゃあ、どこに保存すればいいかと考えて、床下に保管することにした。寒い時期だから、床下なら冷蔵庫並みに冷えてるだろうと。

 翌日は、子どもたちが残ってたうちの半分くらいチーズケーキを食べたような気がする。で、上の写真くらいが残った。少しだけ味見したけど、やっぱりコストコクオリティらしく、値段なりって感じだった。残りは再び床下へ。

 だけど、その夜からの食中毒騒ぎで、存在をすっかり忘れ去られてしまったコストコのチーズケーキ。

ときめきの初夢から嘔吐下痢地獄の巻

 床下に保管してからすでに1ヶ月が経過してるんだけど、まだ普通にチーズケーキのニオイがしてたりする。表面の一部にカビっぽいのがついてるだけで、そこ以外は悪くなってるっていう雰囲気がない。

 床下は冷蔵庫並みに気温は低いんだろうけど、1ヶ月も放置しててそれほど悪くなってないというのも不自然な気がして、ちょっとこわい気がする。なんか保存料っぽいものが入ってるのかなー。



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posted by satoshis at 23:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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