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2014年04月05日

ワイン会の仕込みで一日が過ぎ去るの巻

 明日はワイン会ということで、今日はその準備に追われた。午前中にちゃちゃっと食材を買い集めるつもりが、なかなかそろわなくてスーパーを数店舗ハシゴしてた。

 帰宅して、まずは最初だけ手間がかかってあとは手がかからない、ナッツの燻製を作りはじめる。といっても、網の上にナッツを並べてオーブンの上の段に入れて、下の段でくすぶらせたスモーキングブロックを置いとくだけ。

nuts-2.jpg

 そのあと、カップ麺でさっさとお昼をすませてビーフシチューにとりかかる。

 涙を流しながら玉ねぎのみじん切りをして、セロリとニンジンもみじん切りにして、じっくりと炒める。





stew-9.jpg



tomatosauce-1.jpg

 クラムチャウダーの仕込みを始めようとしたところで、食材が足りてないことに気付いたので、再び買い物に出かけてきた。

 帰宅して、夕飯はレトルトカレーで済ませて、夕飯のあとにクラムチャウダーの仕込みを始めた。



 さらにフローズンヨーグルトも作る。スーパーであまおうが1パック200円くらいで買えた。

 ラッキー♪

 (∩´∀`)∩



 冷凍庫に入れるところでトラブル発生。ずっと霜取りしてないもんで、入れ方が悪かったせいか扉が閉まらなくなった。慌てて閉まらない原因になってる部分の霜の塊を破壊したら、とりあえずは閉まるようになった。

 近いうちに霜取りしないと。。。

 で、ワイン会の準備はできたけど、やはり参加者が少ない。。。

 (´・ω・`)



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posted by satoshis at 23:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>本気イタリアン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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