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2015年06月25日

鮭すき身丼の次は鮭カマの塩焼きの巻

 火曜日にゲットしてきた鮭のあら。399円で1.6kgもあった。ありがたいありがたい。昨日は鮭すき身丼とか、腹身を味噌汁に入れたり、魚焼きグリルで焼いたりしていただいた。

 そして、今日の夕飯のためにカマを残してた。

 というわけで、今日の夕飯は鮭カマの塩焼き。

 軽く塩をして、200℃のオーブンで20分。

 その間に、出汁巻き玉子を作ったり、きゅうりの酢の物を作ったり。

salmon-13.jpg

 たっぷり脂がのってて旨かった!

 きゅうりの酢の物には、大葉を入れようと思ってたのにすっかり忘れてた。

 (´・ω・`)


タグ:塩焼き


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posted by satoshis at 23:58 | Comment(1) | TrackBack(0) | 料理>食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは
フッキーと申します。

今回の記事は、3人の子供がいる私にも非常に参考になりました。

子育ては、楽しんでやるものですね。つい怒ってばかりになってしまい自己嫌悪に
なることもあります。


こんな風にして子育て出来れば、毎日が家族笑顔溢れるようになりますね。

色々と今後も勉強させて頂きます。

ありがとうございました。
Posted by フッキー at 2015年06月26日 23:10
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