電子書籍を出版しました。
育児のイライラを激減させるいろんな工夫を詰め込みました。
Amazon Kindle で発売中!





2016年07月25日

大量にコロッケを作ったの巻

 大量に届いているジャガイモを使わなければと前から思ってた。ふと、コロッケを作れば大量に消費できると気付いた。

 先週まではポリテクカレッジのお仕事で、コロッケを作るような時間がなかった。

 今週なら、子どもも夏休みに入ってるから手伝ってもらえる。というわけで、挽肉を買ってきてコロッケを作った。

 茹でたジャガイモは2.5kg。これにタマネギと挽肉と卵とパン粉を合わせると3kgを超える。

 子どもたちには、コロッケを丸めて、小麦粉を付けて、卵液をくぐらせて、パン粉を付けて、フライパンに入れる、までを担当してもらった。

 なので、揚げるだけ。

 2.5kgのジャガイモで、40個くらいできた?

dish-384.jpg

 材料費は、ジャガイモとタマネギが無料のいただきものだから、挽肉と卵とパン粉と小麦粉で500円くらい。

 まだ半分以上残ってるから、明日もコロッケだ。

 (^ω^)



←今のランキングは何位?クリックして確認!
にほんブログ村


posted by satoshis at 23:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/440420156
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック