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2016年08月06日

自家製生ハムがいい感じになってきたの巻

 豚ロースのブロック肉がちょっと安かったので、1kg弱のものをゲットしてきたのが2週間くらい前?

 豚ロースのブロックなら、ロースハムにするか生ハムにするか。

 最近はすっかりピチットを消費してないことを思い出したので、自家製生ハムを作ることにした。

簡単!自家製生ハムの作り方

 手間はあんまりかからないけど、おいしくなるまでに時間がかかる自家製生ハム。

 これができれば赤ワインのつまみにバッチリ。

 (^ω^)

dish-388.jpg



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posted by satoshis at 23:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>簡単で美味しい料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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