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2017年02月09日

寒いし全員揃ってるので鍋に限るの巻

 今日は、めずらしく夕飯の時間帯に全員が揃ってるということがわかったので、ひさしぶりに水炊きを作ることにした。

 寒い日は鍋に限るよねー。

 冷蔵庫には鶏肉と白菜と春菊が残ってたので、スーパーではエノキとかシメジとか豆腐とかゴボウとかを調達。

 帰宅してから娘に手伝ってもらって夕飯の準備。

 娘が修学旅行で北海道に行ったときに買ってきた羅臼昆布を使う。

dish-428.jpg

 〆は雑炊。

 雑炊には生七味が必須。

 これ一度試すと、生七味なしの雑炊は考えられない。

 子どもたちもみんな使うようになってしまったので、減るのが早い。。。

 もう、ほとんど残ってない。

 また買わなければ。





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posted by satoshis at 23:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>簡単で美味しい料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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