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2017年06月26日

新たまねぎを消費するためにチキンカレー作ったの巻

 夕飯は何を作ろうかと考えたときに、ふと思い出したのが水曜日のPTAの協議会。ということは、水曜日に子どもたちで簡単に食べられるようにしといたほうがいいんじゃないかと。

 それならカレーが手っ取り早くていい。たっぷりある新たまねぎも消費できるし、届いたばかりのメークインも消費できるし。

 というわけで、カレーを作ることに。

 冷蔵庫には鶏もも肉があるから、こんかいはチキンカレーということで。

 完成。

dish-451.jpg

 いつもビーフカレーを作るけど、たまにはチキンカレーもいいなーと思った。

 鶏もも肉のしっとりとした食感もなかなかよい。

 レシピはこちらをベースに。

 鶏もも肉は赤ワインのかわりに辛口の白ワインをいれるといいです。





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posted by satoshis at 23:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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