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2017年12月03日

親子丼もそれなりに時短できるの巻

 夕飯は何を作ろうかと考えてて、また冷凍のコロッケでも揚げれば買い物に行かなくて済むんじゃないかと考えてたところ、子どもが食パンを残らず食べてたり、卵が残り少ないことに気付いたので、買い物に行くことにした。

 最近、食費が増えてるような気がする。。。

 で、スーパーに行って車から降りたら、やたら月が大きく見えた気がした。(帰宅してネットを見てたら、スーパームーンだったらしい)

 補充する食材をゲットして帰宅する途中に、揚げ物よりも親子丼の方が時短できるんじゃないかと思ったり。

 実際に作業する時間って、タマネギを切る、鶏肉を切る、溶き卵を作って混ぜる、くらい。

 というわけで、親子丼を作ることにした。

 切ったタマネギや鶏肉を鍋に入れて煮込んでる間は仕事してても平気だし。

 最後に溶き卵を混ぜて完成。

dish-492.jpg

 親子丼が時短ってことは、同じような作り方の牛丼も時短メニューだなー。



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posted by satoshis at 23:59 | Comment(0) | 料理>簡単で美味しい料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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