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2018年02月01日

手羽先をオーブンで焼いてみたの巻

 昨日、スーパーで手羽先が安くなってたのでゲットしてきた。手羽先って、骨が多いから食べるのめんどくさいんだよなーとか思いつつも、たまにはいいかと。

 約1kgで500円弱。

 手羽先を、醤油と味醂とお酒と一緒にビニール袋に入れてしばらく放置して、200℃のオーブンで20分。

 オーブンで作る料理って、できあがるまで放置しとけばいいから、手間がかからなくていいよね。

 冷蔵庫の中でしんなりしてたサニーレタスは、水を張ったボウルに1時間ほど浸しといたら、シャキッと復活してくれた。

dish-504.jpg

 で、手羽先を食す。

 やっぱり食べるのめんどくさい。(笑)

 ひさしぶりに食べて満足したから、しばらく買わない。

 あれ?

 楽天市場でチェックしてみたら、同じくらいの値段で売ってた。

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posted by satoshis at 23:57 | Comment(0) | 料理>食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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