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2018年07月25日

暑いので冷製パスタが子どもに喜ばれるの巻

 夕飯は何を作ろうかと考えるのが毎日の日課なわけで、今日も冷蔵庫の中を見て考える。

 ちょっと前に、スーパーで小玉のジャガイモを見つけて、素揚げにしてカレーに入れると美味しいよなって思って買ってきたんだけど、あまりに暑くてカレーを作る気にならないという。

 そんなわけで、暑い日は冷たいものを食べたいと思って、冷製パスタを作ることにした。

 トマトをザクザク切って適当に味付けして冷蔵庫で冷やしとく。

 あとはパスタを茹でて水で冷やすだけ。

 冷製パスタって簡単に作れるし、子どもも喜んで食べるからいいね。

 最近、繰り返し作ってる。

 7月で3回目か4回目。

 子どもは「冷製パスタ食って冷静になろう!」って言ってるし。

 オヤジかよ。

 というわけで、夕飯の冷製パスタ。





 塩で味付けするところをアンチョビにするともっと美味しいかも、とか、アボカド入れてもいいかも、とか、鶏むね肉のかわりにツナ缶を使うともっと簡単に作れるかも、とか。

 いろいろと考えてしまう。



 

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posted by satoshis at 23:59 | Comment(0) | 料理>簡単で美味しい料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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