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2018年12月16日

大量の大根を消費するために豚汁作った

 先日、三島から届いた大量の野菜。いろんな野菜が入ってたけど、消費したい野菜のひとつが大根。なぜなら、三島から届く前日に大きな大根をスーパーで買ってきたのだった。

 なので、冷蔵庫には大きな大根が2本も入ってる。

 少しずつでも消費しなければと、今日は豚汁を作った。

 もちろん、大根を大量に入れた。

 長さは50cmくらいある立派な大根。

 そのうち15cmくらいを使った。





 
 まだまだたっぷり残ってるわけで。

 おでんでも作ろうかな。

 つい先日、作ったばかりだけど。


 そういえば、ほうれん草とカリフラワーも消費しないと。

 キャベツもあるけど、日持ちするから後回しでいいかな。


 あ、今日は砂肝のタレ漬けも作った。






 これ、つまみにちょうどいい。

タグ:大根 豚汁 野菜


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posted by satoshis at 23:59 | Comment(0) | 料理>食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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