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2019年02月23日

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋でやや失敗

 夕飯は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作ることにした。いつものように作ったつもりだったが。。。

 できてみると、意外とスカスカな感じに。





 白菜、がんばってギュウギュウに詰め込んだつもりだったのに。

 火が通ると思ったよりも隙間だらけになってしまった。

 葉物は火が通ると体積が激減するのはわかってたけど。

 白菜を詰め込んだあとに豚肉を挟み込んでるんだけど、考えてみれば、いつもよりも豚肉を入れやすかったかも。


 そして、夕飯の準備ができたって子どもを呼んだけど、下の子が来ない。

 部屋まで行って伝えたけど「先に食っとって」だって。

 鍋の中、残りが1/3以下になってるのに、さらに娘が食ってるし!

 結果、残りがかなり少なくなってしまった。

 下の子が食べに来ないまま、二人の食事は終了。

 あとで見に行ったら、鍋は空っぽになってたけど。

 たぶん足りなかったんだろうなー。



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posted by satoshis at 23:59 | Comment(0) | 料理>簡単で美味しい料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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