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2019年03月04日

レンコンで花粉症の症状が緩和するのか人体実験

 先日、ここじゃなくて別のブログに、「【朗報】花粉症はレンコンで症状を緩和できる?!」ってのを書いた。

 レンコンには、アレルギーの原因物質のIgE抗体を抑制する成分が多く含まれているから、毎日40gのレンコンを食べ続けると、約2週間で効果が表れ始めるらしい。

 詳細はこちら↓を参照してね。

【朗報】花粉症はレンコンで症状を緩和できる?!


 というわけで、花粉症だと騒いでいる娘の症状が緩和するかもということで、レンコンの消費を始めたのが4日くらい前。

 シチューに入れたり、きんぴらを作ったり。

 今日はトマトソースパスタだったので、さすがにきんぴらは合わない。

 オリーブオイルでソテーにして塩とブラックペッパーとバルサミコで味付けしてみた。

lotus-4.jpg


 けっこうおいしい。

 娘も喜んで食べてたし。

 (^ω^)






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posted by satoshis at 23:59 | Comment(0) | 料理>簡単イタリアン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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