電子書籍を出版しました。
育児のイライラを激減させるいろんな工夫を詰め込みました。
Amazon Kindle で発売中!





2019年04月28日

イワシが安かったので大量の刺身を作った!

 スーパーでイワシが安かったのでゲットしてきた。20cmくらいのが10尾くらい入ってて298円。

 いつものように写真を撮ればよかったのに、すっかり忘れてたし。

 重さは2kgくらいあったんじゃないだろうか。

 今日は夕方から、刺身にするためにイワシをさばきまくり。

 明日が月曜日でよかった。





 イワシの刺身、おいしいよね。

 洗い方が甘くて、微妙に内臓風味のところがあったりしたけど。

 しかし、さばくのに時間がかなりかかってしまった。

 魚をさばくの、もうちょっと上手になりたい。

 味噌汁も作った。

 さばいたイワシの背骨で出汁をとった。

 自分ではおいしいと思ったけど、子どもはいつもの方がいいって言われたし。

 出汁がちょっと濃すぎたかなーとは思ったけど。






←今のランキングは何位?クリックして確認!
にほんブログ村


posted by satoshis at 23:59 | Comment(0) | 料理>食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]