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2018年11月17日

話題の「悪魔のおにぎり」作ってみた

 炊飯器の中に残っていたごはんをラップして冷凍庫へ。しかし、おにぎり1個分くらいの微妙な量が残ってしまった。

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2018年11月15日

ぶり大根の煮汁の再利用についてぐぐってみた

 数日前に作ったぶり大根。鍋に煮汁がいっぱい残ったままになってる。ぶりの出汁もでてることだし、おいしそうだから再利用できないかと思った。

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2018年11月14日

ひさしぶりに市販クリームシチューのルー使ったらできるの早い!

 今日は夕方からお出かけしてて帰宅するのが遅くなってしまった。子どものピアノのレッスンに間に合うように夕飯の準備をしないといけないので、スーパーに寄って短時間で用意できる方法を考えつつ食材をゲット。

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2018年11月05日

小さめのフライパンで鶏もも肉をソテーした結果

 今日の夕飯は冷蔵庫にあった鶏もも肉を使うことに。オーブンでローストチキンにするか、フライパンでソテーにするのが楽でいいかな。

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2018年09月15日

ビニール袋で挽肉をこねたら片付けがめっちゃ楽だった

 今日の夕飯はミートローフを作ってみた。いつもは挽肉とか玉ねぎとかの材料をステンレスのボウルに入れてこねるんだけど、ふと思い立ってビニール袋に入れてこねてみた。

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2018年08月26日

手羽元を唐揚げにしたら火が通ってなかったの巻

 今日の食材は手羽元。いつもは手抜きしてオーブンで焼くだけのローストチキンにするんだけど、唐揚げ粉が余ってたのを思い出したので、唐揚げにすることにした。

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2018年08月25日

残りごはんを消費するつもりが炊きたてごはん食べてしもたの巻

 冷蔵庫の中には二日前に炊いたごはんの残りが入ってる。これを消費するつもりで、少なめの2合のごはんを炊いた。先に冷蔵庫のごはんを使って、足りない分は炊きたてごはんにしようと思ってた。

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2018年08月15日

お米の水加減を間違って柔らかいごはんが炊けたの巻

 夕飯の準備。お米をカップで計って炊飯器の釜に入れてたんだけど、5kg入り袋のお米の最後だったので、微妙に足りなかった。最後は、カップに7割くらい?

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2018年07月27日

揚げ物の待ち時間を有効活用するの巻

 今日の夕飯は何がいいかと、ストックしてある食材からいくつか候補を出したら、子どもからコロッケというリクエストが。

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2018年07月18日

「大きなメンチカツ」パンのカロリーにびっくりの巻

 昨日、ランチタイムに外食するのをやめたって話を書いた。で、今日は、昨日の夕方にスーパーで買ってきたパンをポリテクカレッジに持っていって、お昼にそれを食べた。

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2018年07月04日

炒飯を作ったけどごはんパラパラにならなくて失敗したの巻

 今日の夕飯は、昨日のごはんがたっぷり冷蔵庫に残ってたので、炒飯を作ることにした。

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2018年05月18日

トマトソースがはねてTシャツが赤い水玉模様になったの巻

 明日はひさしぶりのワイン会。人数が少なめなので、自家製ピザを用意することにした。

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2018年05月01日

dancyuのカレー本を立ち読みしたの巻

 ATMを使いたくてセブンイレブンに行ったら先客がいた。しかもなかなかATMの前を離れないし。

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ラベル:dancyu カレー 比較
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2018年04月14日

子どもから嬉しい不満を聞かされるの巻

 いつだったか忘れたけど、子どもがクラス会?でラーメン屋の一蘭に行ってきた。そもそもクラス会で一蘭ってのが理解できないだけど。。。

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ラベル:料理 不満 子ども
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2018年04月13日

3人そろったら食事にしようと思ったらの巻

 月曜日に作ったポテトサラダが大量に冷蔵庫に残ってて、そろそろ消費しないといけない。

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2018年03月11日

確定申告で忙しいので手抜きハッシュドビーフの巻

 今日は確定申告の続き。昨日のうちに大半の入力が終わったので、今日は決算書を作って、国税庁の確定申告コーナーで入力すればいいかなと。

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2018年02月26日

打ち合わせで帰宅が遅くなったの巻

 今日は朝からポリテクカレッジに行って、午後は打ち合わせとか打ち合わせとかでずっと外だった。

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2018年02月23日

疲れたので夕飯は手抜きパスタの巻

 今日は所要があって、お昼過ぎからおでかけ。帰宅したのが7時前。運転してたり歩いてたりしてた時間が長かったので、疲れてしまってた。

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2018年02月17日

クリームシチュー減り過ぎててびっくりの巻

 一昨日、クリームシチューを大量に作った。そして、半分以上残ってたことも確認した。

クリームシチュー作ったの巻

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2018年02月14日

ちゃんぽん二郎を作ってみたの巻

 この前、キャベツとモヤシをたっぷり使って「焼きそば二郎」を作ったって話を書いた。

キャベツ1玉198円でゲットしたの巻

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