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2019年10月05日

激旨「ぶりの照り焼き」の作り方4つの原則を子どもに教えてみた

 今日、スーパーに行ったらぶりの切り身が安かったのでゲットしてきた。

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2019年09月07日

イワシが安かったからオイルサーディンを大量に作ったお

 今日、スーパーに買い物に行ったら、ちょっと小さめのイワシが安かった。大量に入ってて298円。これはオイルサーディンを作るしかない!

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2019年08月29日

いなばのタイカレーの缶詰が予想以上においしかった

 ドンキホーテに行ったときに、いなばのタイカレーの缶詰が目にとまった。前からなんとなく興味があったけど、手を出さないままだった。

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2019年06月26日

ひさしぶりにお好み焼き作ったら

 月曜日と火曜日、お昼には牛丼とかラーメンとかで、夜も仕事から帰っても何もないのでカップ麺とかの生活。

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2019年05月06日

2019年05月05日

皮付き小玉じゃがいもでチキンカレー作った

 スーパーで小玉じゃがいを売ってたのでゲットしてきた。小玉じゃがいもを見ると、カレーを作りたくなる。

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2019年04月29日

卓上IHクッキングヒーターを使った揚げたての天ぷらがめっちゃ旨い

 今日の夕飯は、ひさしぶりに天ぷらを作ることにした。生わかめがいっぱいあるし、生しいたけが安かったし、れんこんも安かったし。

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2019年03月31日

唐揚げ作るのに失敗しそうだったがうまくリカバリできた

 今日はなんとなく唐揚げを食べたい気分。スーパーで鶏もも肉をゲットしてきて、唐揚げを作ることに。

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2019年03月30日

なぜか子どもたちにも人気の天津飯

 今日の夕飯は天津飯を作った。いままではほとんど作ることがなかったけど、甘酢あんだけまとめてたくさん作っとけば、かなり手軽に作れることに気づいたので、最近は作る頻度が多くなった。

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2019年03月26日

東京在住の上の子が一時帰省して水炊きをリクエストされる

 先週、東京在住の上の子からひさしぶりに連絡があった。「26日に帰る」と。何か食べたいのあるか聞いたら水炊きをリクエストされた。

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2019年03月21日

食洗機スタートするのを忘れて食器の制限で夕飯は焼きそばに決定

 夕飯の準備をしようと思ってキッチンに行った。ごはんを炊こうと、炊飯器のお釜を洗ってるときに、食洗機スタートするのを忘れてたことに気付いた。

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2019年03月19日

2019年03月14日

鶏そぼろを作ったけどリクエストは炒飯

 先日、まとめてたくさんの鶏そぼろを作っておいたんだけど、いつの間にか冷蔵庫から消滅してた。

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2019年03月10日

自家製タルタルソース食べすぎてヤバい

 一昨日、クリームシチューを作ったときに、一緒に食べるためにフランスパンを買ったんだけど、そのフランスパンが半分残ってたので、夕飯で食べることにした。

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2019年03月06日

クリームシチュー&パスタもおいしいね

 夕飯は何を作ろうかと考えてたら、娘からクリームシチューというリクエストがあった。いつもならクリームシチューにはバゲットをあわせてるんだけど、買ってないし。

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2019年03月03日

鶏そぼろ丼を作ってみたよ

 最寄り駅の名物の駅弁に「かしわめし」というのがあるんですよね。

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2019年03月01日

天津飯を食べたくなって中華甘酢いっぱい作った

 おひるは、なんとなくいつもとは違うものを食べたくなったんだけど、何を作ろうかと迷って、炊飯器に昨日のご飯が残ってるのを思い出して、じゃあ丼かなと思ってぐぐってみたり。

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2019年02月23日

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋でやや失敗

 夕飯は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作ることにした。いつものように作ったつもりだったが。。。

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2019年02月13日

激ウマ!鶏ガラから作った鶏白湯で水炊き

 ちょっと前に、食事中に水炊きの話題が出た。博多の水炊きは白濁したスープなのに、うちの水炊きはそうじゃないって。

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2019年02月09日

ひさしぶりにレトルトじゃないハンバーグ作った

 今日の夕飯は何を作ろうかと考えてたところに子どもが来たので「夕飯、なんにしようか」と聞いてみた。

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