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2015年08月31日

ガッテンの唐揚げけっこう旨かったの巻

 夕飯を作ろうと食材を探したけど、冷凍庫には魚ばかり。なんだか肉を食べたい気分だったので、買い物に出かけてきた。

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2015年08月30日

子どものリクエストで豚汁作ったの巻

 数日前に子どもから豚汁を食べたいとリクエストされてたので、買い物に行った時に適当に材料を買っといた。で、材料を買ったまま放置しといたけど、そろそろ使わないとまずいので、今日は豚汁を作ることにした。

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タグ:豚汁
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2015年08月18日

夕飯にハンバーグをリクエストされるの巻

 夕飯は何を作ろうかと考えてたら、こどもからハンバーグをリクエストされた。手抜きしようと思って「ファディのでいい?(冷凍をボイルするだけ)」と聞いたら、娘が手伝うといったのでマジメに作ることにした。

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2015年08月17日

同じ味の炒飯は二度と作れないの巻

 今日のお昼は、残りご飯を使って炒飯を作った。冷凍のムキエビも入れて、エビ炒飯にしてみた。

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タグ:炒飯 料理
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2015年08月10日

たまには揚げ餃子にしてみたの巻

 夕飯は何を作ろうかと思いつつ近所のスーパーに買い物に行ったら、餃子が安かったのでゲットしてきた。焼きそばの蒸し麺もなぜか1玉10円だったので、10玉ゲットした。

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2015年08月09日

手抜きしたい時はローストチキンの巻

 今日の夕飯は手抜きしたい気分だった。たまたま鶏もも肉を買っといたのがあったので、ローストチキンで手抜きすることにした。

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2015年07月28日

今日こそカレー作ったの巻

 昨日はカレーを作るつもりだったけど、夕飯の準備を始める時間が遅くなってしまってカレーを作れなかった。が、今日こそはと、15時ごろからカレーを作り始めた。

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2015年06月28日

ひさしぶりに玉ねぎのスープを作ったの巻

 夕飯は何を作ろうかと毎日の悩み事タイムに、鶏もも肉が冷蔵庫にあることを思い出して子どもに聞いてみたら、ローストチキンという回答。ローストチキンにするほどの量はないんだけど、何度もローストチキンと言われたので作ることにした。

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2015年06月05日

生パン粉のとんかつ旨かったの巻

 夕飯は何を作ろうかと考えつつスーパーに行ったら、とんかつが売ってた。揚げてないやつ。で、よく見ると、生パン粉を使ってるの。しかも「2割引」シール付き。というわけで、夕飯決定。

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2015年05月28日

鶏とポテトのソテーが簡単で旨かったの巻

 毎日のように頭を悩ませる夕飯の献立。今日は前に作ってたミネストローネを食べてしまわないといけないと思ったので、洋食っぽい何かにしなければと。

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2015年05月21日

手抜きしてレトルトカレーの巻

 今日はひさしぶりにカレーを作る予定だった。試験最終日の娘は午前中だけで帰ってくる。だから、カレーも作ってもらえばいいやと思ってたのよね。

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タグ:カレー LEE
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2015年05月02日

ポテトサラダとハンバーグ作ったの巻

 娘がキュウリのスライスを練習したいということなので、ポテトサラダを作ることにした。あと、数日前に2割引きの合挽肉を買っといたので、ハンバーグも作ることに。

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2015年04月16日

賞味期限切れ牛乳でポタージュ作ったの巻

 昨日の朝、冷蔵庫を見ると古い方の牛乳がたっぷり残ってるのに、新しい牛乳が開けられてた。朝食で牛乳を使ったのは娘だけ。理由を聞いたら、賞味期限切れになってるからって。

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2015年03月21日

チキンカレーを作ったの巻

 買い物に行った時に、鶏もも肉を買ってきて冷蔵庫に入れといた。その鶏もも肉を使って夕飯を作ろうと思ってレシピをぐぐってた。そのときに、ふと娘からチキンカレー食べたいって言われたのを思い出した。

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2015年03月19日

ひさしぶりにブリの照り焼き作ったの巻

 夕方、夕飯は何を作ろうかと考えつつスーパーの中をうりうろしてたら、鮮魚コーナーでブリの切り身が目にとまった。ひさしぶりに照り焼きもいいなーと思ったので、カゴに投入。

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2015年03月15日

夕飯でつくねを作ってみたの巻

 昨日の夕飯だけど、鶏ミンチでつくねを作ってみた。いままで作ったことなかったので初挑戦だったりする。

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2015年03月04日

天かすおろし丼が意外といけるの巻

 数日前に、ちょっとした待ち時間を埋めるためにブックオフに寄って、料理本のコーナーで1冊をゲットしてきた。

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2015年02月22日

ひさしぶりにビーフカレーを作ったの巻

 子どもからリクエストされたので、ひさしぶりにカレーを作った。作ったというか、材料をキッチンに用意するだけで、ほとんどの作業を娘がやってくれた。ありがたい。

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2015年01月07日

鶏とシメジのトマトソースを娘に作らせるの巻

 今日の夕飯は、鶏とシメジのトマトソースでパスタにすることにした。キッチンに材料だけを並べといて、あとはほとんどの作業を娘にやってもらった。楽でいいわー。

 (^−^)

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2014年12月24日

クリスマス料理はローストチキンの巻

 今日はクリスマスイブってことで、子どもたちに料理のリクエストを聞いてみた。いや、聞くのが遅すぎた。でも、冷凍庫に鶏の骨付きもも肉があるのを思い出したので、ローストチキンでいいかって聞いてみたらOKをもらえた。

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