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2011年03月28日

お気に入りの大皿が割れたし

 食事で使った食器は、自分で食洗機の中に入れようってのが我が家ルール。大皿料理を出すことも多いけど、その大皿は、最後に大皿から料理を取った人が片付けようってことに決めてる。おかげで、みんなの食事が終われば、ダイニングテーブルはきれいに片付く。

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2010年03月29日

カスアゲっつーの?

 今日、洗った調理器具を収納しようとしてたら、たいした力もかかってなかったのに壊れてしまった。で、それを日記のネタにしようと思ってたんだけど、そもそもその調理器具の名前がわかんないの。困りました。w

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2009年11月15日

ヘルシオを使う−焼魚編

 今日の夕飯はサンマの塩焼きを作ることにした。今までは、下の二人で1匹のサンマを分けてたんだけど、最近、下の二人もよく食べるようになったので、今日は4匹を焼いてみることにした。

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2009年11月03日

ステンレス製もつ鍋

 今日の午後、子どもたちと一緒に、ミスターマックス(ホームセンター)に買い物に行ってきた。上の子の靴がそろそろやばいので、新しい靴を買うため。それと、子ども部屋を二つに分割したので、もうひとつ壁掛け時計を買うために行ってきた。

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2009年10月07日

スープリーズ

 午前中、グリーンコープの注文をするためにカタログを見てた。今回のカタログに、無塩バターと生クリームがあったので、お菓子作りに熱を上げている子どものために注文しといた。

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2009年04月08日

ごわごわ

 夕飯の準備をしてた。お茶の用意をしようと思って、急須のフタをとり、お茶の葉を入れようとした。そのとき、急須のフタに微妙な違和感があった。

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2008年11月12日

落し蓋の汚れ

 ふだんは手抜き料理ばかり作ってるから、落し蓋なんて使うことない。だけど、この前ランチに行った店で出された、箸で切れるほどやわらかい豚肉を作ってみたくなった。

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2008年09月07日

ぐらぐらフライパン

 うちで使ってるフライパンっていつから使ってるんだろう。大学のときに買って以来、それを使い続けてるような気がする。途中で買い換えた記憶がない。記憶にないだけかもしれんけど。

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2008年09月04日

ガスコンロ復活

 昨日の夜、お酒をたくさん飲んだもんで、今朝はすっかり二日酔い。いつもの時間に携帯のアラームが鳴るけど、起きられなかった。こういうときに限って子供たちも起きない。7時半に上の子が目を覚まして、起こしにきてくれた。

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2008年09月03日

ガスコンロ故障

 ちょっと前からガスコンロの調子が悪かった。3ツ口タイプのビルトインタイプのガスコンロで、左側のバーナーにだけセンサーがついてて、消し忘れ消火機能と調理油過熱防止機能がついてる。そのセンサー付きのところだけが調子が悪かった。

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2008年03月04日

圧力鍋ってどうよ

 我が家には、実家からもらった圧力鍋がある。でも今のところ、ほとんど使ってない。「トマトソースの作り方」に、tentenさんがコメントしてくれたのをきっかけに、圧力鍋について考えてみる。

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2007年10月10日

お手軽燻製鍋

 今日はグリーンコープの配達日。配達を待ちながら、カタログを見てたら、お手軽燻製鍋なんてものを発見した。

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2007年10月08日

スライサー欲しい

 最近、ハムを自作することが多いというか、市販のハムをまったく買わなくなった。ハムを自作するにはブロック肉を使うわけで、そうするとスライスするのがかなりの手間というか、難しいのよね。

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2007年09月19日

食洗機は便利だけど

 我が家には食洗機がある。この家を新築するときに、キッチンにビルトインタイプのを取り付けてもらった。食洗機の代金は住宅ローンと一体化してるので、30年かけて支払うことになる。

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2007年03月20日

ソルトミルの注文

 かみさんの母親からソルトミルを注文して欲しいとのリクエスト。この前もひとつソルトミルを Amazon で注文して送ったばかりなのに、また欲しいんだって。

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2007年02月04日

ヘルシオを使う−鶏の唐揚げ編

 いつものように手抜きな夕飯を作っていた。豆腐ステーキ、ナスのソテー、水菜とレタスと鶏蒸肉のサラダ、昨日の残りのコーンスープ。けど、なんとなく少し足りないような感じ。そこで、ヘルシオで鶏の唐揚げを作ってみることにした。

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2007年01月09日

食洗機がやっぱり不調

 食洗機が故障して動かなくなってしまって修理してもらったと言うのは、以前の日記「食洗機が故障した」でも書いたとおり。そして、昨日の夜、食洗機をスタートしていたんだけど、今朝もまた同じエラーが出て、食器が洗えてなかった。

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2006年12月20日

ヘルシオを使う−モーニングセット編

 ヘルシオの自動メニューには「モーニングセット」と言うのがある。取扱説明書を見ると、トーストを焼くついでに、他のちょっとした料理を同時に作れるらしい。今日は、ベーコン+ほうれん草+卵とソーセージを焼いてみた。

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2006年12月15日

ヘルシオを使う−冷凍唐揚げ編

 今日のランチは手抜きして冷凍食品♪ ヘルシオで唐揚げを作ると美味しいらしいんだけど、生の鶏肉から唐揚げを作るのは手間がかかるので、冷凍食品の唐揚げを「さっくりあたため」で加熱してみた。

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posted by satoshis at 13:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>キッチンウェア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月10日

ヘルシオを使う−モーニングセット編

 mixi で「ヘルシオ友の会」ってコミュニティがあるのを発見した。早速、このコミュニティに参加。トピックスを読んでみると、ヘビーユーザがいて、使い方をレポートしてるのでおもしろい。

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posted by satoshis at 02:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理>キッチンウェア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする