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2019年03月11日

天津飯を食べつつカニカマを使った料理について語り合う

 今日の夕飯は天津飯を作った。お昼にひとりぶんだけ天津飯を作って食べるのは何度かやってたんだけど、夕飯で作るのはかなり久しぶり。

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2019年03月09日

2日間レンコン抜きで花粉症復活したらしい

 4日連続でレンコンを食べたら花粉症の症状が激減した娘、それがレンコンの効果だということをあまり信じていなかったらしい。

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2019年03月05日

早くもレンコン効果?!花粉症の症状が激減!

 レンコンを食べると花粉症の症状を緩和できるというのを知ったのが2月28日。翌日にその話をブログに書いた。

【朗報】花粉症はレンコンで症状を緩和できる?!

 1日40g、輪切りで3つほど食べ続けると、約2週間で効果が表れ始めるという。


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2019年03月02日

日進カップヌードル謎肉丼レビュー

 今日、ドンキホーテに買い物に行ったら、カップヌードル謎肉丼が処分価格で売られてた。1個98円(+税)。ためしに1個買ってみた。

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2019年02月24日

たまにはレトルトカレーて手抜きしてもいいよね

 最近、しばらくカレーを作ってなかったので、ひさしぶりに作ってみようかと思って材料は買ってあるんだけど、どうも作る気分にならない。

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2019年02月17日

明日2月18日が期限のYahooのポイント3300を何に使おう

 11月にヤフオク!Sundayくじというのに当選して、ヤフオクで落札して3280ポイントが還元されたのが1月18日。

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2019年02月14日

届いたパルミジャーノにオマケが入ってたが

 連休前に、パルミジャーノのブロックを注文した。よく使っていたお店なんだけど、今月末でネット通販は閉店するとのこと。残念。

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2019年02月04日

鶏肉でかしわうどんの具を作ってみた

 なんとなく「かしわうどん」を食べたくなった。冷蔵庫に鶏もも肉があったので、かしわうどんの具を自作してることに。

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2019年02月02日

アジのすり身で作ったさつま揚げが旨い!

 スーパーに行ったら、あじのすり身が激安になってた。冷凍のやつなんだけど、賞味期限が近いから投げ売り状態だったのでゲットしてきた。

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2019年01月30日

カップ麺を買うのをやめたらプラスチックゴミが激減した

 半月くらい前からカップ麺を買うのをやめてみた。カップ麺を買っておくと、おひるを手軽に済ませられるのはいいんだけど。

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2019年01月26日

夕飯の食材を買おうとしたらスーパー3軒ハシゴするハメに

 夕飯の準備をしようと思ってキッチンに行ったら、食洗機をスタートするのを忘れていた。食洗機の残っているスペースに入れられる食器といえば、カレーかスパゲッティか焼きそばか。

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2019年01月22日

いまどき珍しい!みかんに種が入ってた!

 昨日、実家に用事があって行ってきたんだけど、そのときにいくつかみかんをもらってきた。

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2018年12月26日

ワイン会用の食材を消費しないと

 日曜日に開催したワイン会。用意しといた食材が意外と残ってしまったので、少しずつ消費中。

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2018年12月19日

クリームシチューの具でオススメは?

 一昨日、鍋にあふれんばかりにたくさんのクリームシチューを作った。で、半分くらいが残ってたので、今日の夕飯はクリームシチュー。

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2018年12月16日

大量の大根を消費するために豚汁作った

 先日、三島から届いた大量の野菜。いろんな野菜が入ってたけど、消費したい野菜のひとつが大根。なぜなら、三島から届く前日に大きな大根をスーパーで買ってきたのだった。

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ラベル:大根 豚汁 野菜
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2018年12月01日

12月ワイン会のために自家製ベーコンの仕込みとか

 今月はひさしぶりにワイン会を開催。最近はさぼってたけど、自家製ベーコンを食べたくなったので、豚バラ肉のブロックを買ってきた。


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大量の野菜とリンゴとミカンが届いたよ!

 昨日から、三島の義母が来てるんだけど、三島を出発する前に、畑の野菜を箱詰めして発送してくれてたのが届いた。

vegetables-1.jpg

 ブロッコリ、カリフラワー、菜の花(この時期に!)、大根、レタス、キャベツ、ほうれん草、ネギ。

 庭に植えてる木から採れたリンゴ、柿、それに別のダンボールでミカン。

 大根、巨大なのを買ったばかりなんだけど。

 同じくらい巨大なのが。

 ブロッコリも買ったばかりなんだけど。

 買ったものより一回り大きなのがひとつ。

 ほうれん草も買ったばかりなんだけど。

 その3倍くらいの大量のほうれん草。

 キャベツは残り少なかったから助かる。

 けど、スーパーでは見かけないサイズの大きなキャベツ。

 乳牛から生産される牛糞で作った堆肥を大量に投入している畑から作られる野菜、どれも生育がすごい。

 早めに消費しないといけないのが多いんだけど、どうやって消費しようか。。。

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2018年11月28日

鬼からしをお湯で練ったら普通のからしを作れた!

 おととい、おでんを作ったときに鬼からしを練ってからしを作ったんだけど、全然辛くなくて苦いからしができたって話を書いた。

苦労して剥いたゆで卵を使って今シーズン初おでん作った

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2018年11月27日

今日のゆで卵はさほど剥きにくくなかった

 昨日の夕飯でおでんをいただいて卵が少し減ったので、おでんにゆで卵を含め、タネをいくつか追加することに。

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2018年11月22日

今シーズン初の水炊きを作ったよ!

 最近は娘が夜8時ごろからアルバイトに出かけるので、鍋のような時間がかかる食事にすることがやりにくかった。

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