そしてカルボナーラを作るのは2月22日以来。4ヶ月ぶりくらい。ずいぶん作ってなかったのね。。。その2月22日の日記にはカルボナーラの作り方が書いてある。
≫カルボナーラ
今回は白ワインがなかったので、白ワインなしで作った。すごい勢いで食べる子供たち。パスタは500gを茹でたのに、きれいさっぱりなくなってしまった。明日の朝食に使おうと思ってたのに。。。
今日は専門学校で講師の日。授業を終えてランチ。今日のランチは、500円のチャンポンを食べてきた。
≫satoshi's Michelin: 錦龍
電車に乗って自宅に向かう。ひとつ手前の駅でものすごい雨が降り始めた。すごい土砂降り。自宅に最寄の駅についた。まだ土砂降り。自転車なので、とてもこの雨の中は帰れない。携帯で気象情報をチェックしたら、一時的に強い雨と書いてあったので、しばらく待てば小降りになるだろうと期待することにした。駅のホームから見ると、DELSOL CAFE が営業してるのが見えた。
≫satoshi's Michelin: DELSOL CAFE
少し雨足が弱まったときに、折り畳み傘をさして DELSOL CAFE まで歩いて、しばらく時間をつぶすことにした。ホットコーヒーをいただいて時間をつぶす。この店は、注文するたびに豆を挽いてから淹れてくれるのでコーヒーが美味しいの。
30分もすると、すっかり雨が上がった。カフェで雨宿り作戦大成功！
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