夕飯は何を作ろうかと考えていたら、娘から「回鍋肉を食べたい」とリクエストされた。材料もあることだし、夕飯は回鍋肉に決定。
大量のキャベツを用意した。作り始めたときは中華鍋からあふれそうなくらい。
炒めてたらしんなりしてかさが減って、いつもの大皿にちょうどいいくらいになる。
大皿の回鍋肉はあっという間に消滅。
「もっと食べたかった。」という娘に、作ってたところを見てた下の子が「中華鍋にいっぱいで、あれ以上は無理」とフォローしてくれた。
そしたら「2回にわけて作ればいい」と。
そんな簡単に言うなよ。。。
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2017年11月14日
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