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2017年12月17日

2017年12月ワイン会

　昨日はワイン会でたっぷり飲んで、気がついたら朝になってたので日記がお休みになってしまいました。

　参加者は大人6人と、うちの子が2人（上の子は深夜アルバイトのため昼間は睡眠時間）。飲む人は自分を含めて3人しかいないというワイン会らしからぬ状況。まあ、それぞれ飲めない事情があるから仕方ない。

　最初に出したのは長芋のソテー。味付けは塩だけ。

wp-201712-1.jpg

　次はオクラのソテー。味付けは塩とバルサミコ。

wp-201712-2.jpg

　そしてムール貝のワイン蒸し。

wp-201712-3.jpg

　料理の写真はここで途切れてしまった。

　ミネストローネ、トマトソースパスタ、ビーフシチュー、自家製生ハム、自家製ロースハムを出したんだが。。。

　そして飲んだワインはこちら。

wp-201712-4.jpg

　3人で4本。

　2本めにあけた、辛口ロゼが期待以上においしかった。

　ムール貝は楽天市場でいろいろ売ってます。

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　今回のワインはこちら。









タグ：ワイン会 ミネストローネ ビーフシチュー


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posted by satoshis at 23:56 | Comment(0) | 料理＞本気イタリアン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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