その中で、アレルゲンは熱に弱いってことも書いた。
果物や生野菜のアレルゲンは熱に弱いらしいので、加熱すれば問題ないみたい。
そんなわけで、今日は生野菜ではなくて温野菜サラダにしてみた。
材料はキャベツ、ニンジン、フリルレタス。
フリルレタスは、お湯に通すと汚らしい色になってしまった。。。
(；・∀・)
娘は「痒くない！」って喜んでたけど、下の子が「あんまり好きじゃない」って。
はー、めんどくさい。
茹でなくても電子レンジ加熱でもいいかなって思った。
その方が手間がかからないし。
これからは、野菜の選び方が変わるなー。
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