天津飯を食べたくなって中華甘酢いっぱい作った

　おひるは、なんとなくいつもとは違うものを食べたくなったんだけど、何を作ろうかと迷って、炊飯器に昨日のご飯が残ってるのを思い出して、じゃあ丼かなと思ってぐぐってみたり。

いろんなレシピを見てるんだけど、グリーンピースがトッピングされてるだけで残念感が激増する。
グリーンピース強すぎ。

— さわださとし (@satoshis) 2019年3月1日

　なぜグリーンピースは残念に見えてしまうのか。

はらへった。
↓
なんか作ろう。
↓
何を作ろう？
↓
とりあえずレシピ検索するか。
↓
レシピ見てたらめっちゃはらへってきた。
↓
※先頭に戻る

— さわださとし (@satoshis) 2019年3月1日

　天津飯を作ってみることにした。

　でも、中華甘酢あんがない。

　中華甘酢あんのレシピを検索したら、予想通り簡単に作れる。

　というか、醤油と酢と砂糖と水を混ぜて熱して、片栗粉でトロみつけるだけだし。

　醤油60ml、酢60ml、砂糖30g、水150ml。

　砂糖はネットで見たレシピの半分にして甘さ控えめに。

　で、卵にカニカマをまぜて、フライパンで混ぜながら半熟になったところでご飯にのせて、中華甘酢あんをかけたらできあがり。





　簡単なのにおいしい。

　中華甘酢あん、いっぱい作ったから次からもっと簡単に作れる。

　いま考えたら、鶏ガラスープとかオイスターソースとかも入れとくと、もっとおいしくなったかも。

　具材は、キクラゲとか干し椎茸とかネギとかも入れるのもよさげ。

←今のランキングは何位？クリックして確認！
にほんブログ村 ←

https://single-father.seesaa.net/article/464421145.html天津飯を食べたくなって中華甘酢いっぱい作った