こんなの。
買い物してる途中で、ふと思い出して、鶏そぼろを作ってかしわめしっぽいのを作ろうと思って、鶏ミンチを購入。
さっそく。
醤油大さじ5と味醂大さじ5と酒大さじ3を煮立たせて、そこに600gの鶏ミンチを投入。
あとは水分がなくなるまで、ひたすら混ぜる。
かしわめしっぽい鶏そぼろ丼。
花粉症の症状を緩和できると言うのでレンコンのきんぴらも作った。
鶏そぼろ、まだまだたくさんある。
気が向いたときに鶏そぼろ丼を作れる。
たくさん作っとくと便利。
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