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satoshi's 父子家庭日記
3人の子どもたちをかかえる、父子家庭の生活の記録です。
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/ 料理>簡単で美味しい料理
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2019年10月05日
激旨「ぶりの照り焼き」の作り方4つの原則を子どもに教えてみた
今日、スーパーに行ったらぶりの切り身が安かったのでゲットしてきた。
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ラベル:
ぶり
照り焼き
醤油
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年09月07日
イワシが安かったからオイルサーディンを大量に作ったお
今日、スーパーに買い物に行ったら、ちょっと小さめのイワシが安かった。大量に入ってて298円。これはオイルサーディンを作るしかない!
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ラベル:
イワシ
オイルサーディン
パイレックス
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年08月29日
いなばのタイカレーの缶詰が予想以上においしかった
ドンキホーテに行ったときに、いなばのタイカレーの缶詰が目にとまった。前からなんとなく興味があったけど、手を出さないままだった。
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ラベル:
いなばのタイカレー
グリーン
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年06月26日
ひさしぶりにお好み焼き作ったら
月曜日と火曜日、お昼には牛丼とかラーメンとかで、夜も仕事から帰っても何もないのでカップ麺とかの生活。
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ラベル:
お好み焼き
マヨネーズ
どろソース
posted by satoshis at 23:58|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年05月06日
卓上IHクッキングヒーター使って揚げたて天ぷらが旨すぎる!
つい先日、「
卓上IHクッキングヒーターを使った揚げたての天ぷらがめっちゃ旨い
」という話を書いた。揚げたて天ぷらが美味しかったんで、今日の夕飯で再び。
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ラベル:
卓上IHクッキングヒーター
天ぷら
揚げたて
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年05月05日
皮付き小玉じゃがいもでチキンカレー作った
スーパーで小玉じゃがいを売ってたのでゲットしてきた。小玉じゃがいもを見ると、カレーを作りたくなる。
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ラベル:
チキンカレー
小玉じゃがいも
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年04月29日
卓上IHクッキングヒーターを使った揚げたての天ぷらがめっちゃ旨い
今日の夕飯は、ひさしぶりに天ぷらを作ることにした。生わかめがいっぱいあるし、生しいたけが安かったし、れんこんも安かったし。
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ラベル:
卓上IH
天ぷら
揚げたて
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月31日
唐揚げ作るのに失敗しそうだったがうまくリカバリできた
今日はなんとなく唐揚げを食べたい気分。スーパーで鶏もも肉をゲットしてきて、唐揚げを作ることに。
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ラベル:
唐揚げ
片栗粉
二度揚げ
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月30日
なぜか子どもたちにも人気の天津飯
今日の夕飯は天津飯を作った。いままではほとんど作ることがなかったけど、甘酢あんだけまとめてたくさん作っとけば、かなり手軽に作れることに気づいたので、最近は作る頻度が多くなった。
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ラベル:
天津飯
カニカマ
甘酢あん
posted by satoshis at 23:58|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月26日
東京在住の上の子が一時帰省して水炊きをリクエストされる
先週、東京在住の上の子からひさしぶりに連絡があった。「26日に帰る」と。何か食べたいのあるか聞いたら水炊きをリクエストされた。
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ラベル:
鶏白湯
水炊き
鶏ガラ
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月21日
食洗機スタートするのを忘れて食器の制限で夕飯は焼きそばに決定
夕飯の準備をしようと思ってキッチンに行った。ごはんを炊こうと、炊飯器のお釜を洗ってるときに、食洗機スタートするのを忘れてたことに気付いた。
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ラベル:
焼きそば
紅生姜
削りぶし
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月19日
娘の花粉症が復活してきたらしくレンコンをリクエストされた
前にレンコンが花粉症の症状を軽減する効果があるという話を書いた。
≫
早くもレンコン効果?!花粉症の症状が激減!
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ラベル:
レンコン
花粉症
鶏そぼろ丼
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月14日
鶏そぼろを作ったけどリクエストは炒飯
先日、まとめてたくさんの鶏そぼろを作っておいたんだけど、いつの間にか冷蔵庫から消滅してた。
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ラベル:
鶏そぼろ丼
歯磨き
炒飯
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月10日
自家製タルタルソース食べすぎてヤバい
一昨日、クリームシチューを作ったときに、一緒に食べるためにフランスパンを買ったんだけど、そのフランスパンが半分残ってたので、夕飯で食べることにした。
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ラベル:
タルタルソース
フランスパン
白身フライ
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月06日
クリームシチュー&パスタもおいしいね
夕飯は何を作ろうかと考えてたら、娘からクリームシチューというリクエストがあった。いつもならクリームシチューにはバゲットをあわせてるんだけど、買ってないし。
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ラベル:
クリームシチュー
パスタ
レンコン
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月03日
鶏そぼろ丼を作ってみたよ
最寄り駅の名物の駅弁に「かしわめし」というのがあるんですよね。
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ラベル:
かしわめし
鶏そぼろ
レンコン
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年03月01日
天津飯を食べたくなって中華甘酢いっぱい作った
おひるは、なんとなくいつもとは違うものを食べたくなったんだけど、何を作ろうかと迷って、炊飯器に昨日のご飯が残ってるのを思い出して、じゃあ丼かなと思ってぐぐってみたり。
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ラベル:
天津飯
カニカマ
中華甘酢あん
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年02月23日
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋でやや失敗
夕飯は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作ることにした。いつものように作ったつもりだったが。。。
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ラベル:
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
白菜
豚肉
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年02月13日
激ウマ!鶏ガラから作った鶏白湯で水炊き
ちょっと前に、食事中に水炊きの話題が出た。博多の水炊きは白濁したスープなのに、うちの水炊きはそうじゃないって。
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ラベル:
鶏白湯
鶏ガラ
圧力鍋
posted by satoshis at 23:59|
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料理>簡単で美味しい料理
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2019年02月09日
ひさしぶりにレトルトじゃないハンバーグ作った
今日の夕飯は何を作ろうかと考えてたところに子どもが来たので「夕飯、なんにしようか」と聞いてみた。
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ラベル:
ハンバーグ
合挽肉
酸化
posted by satoshis at 23:59|
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